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烹饪技巧
  • 面条汤的做法

    面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。挂面汤的做法1.南瓜切条,番茄切...

    2018年11月14日 28 次 烹饪技巧
  • 天津大麻花的做法

    麻花的制作方法 天津大麻花 炸麻花的做法 怎样炸麻花?天津大麻花的制作方法和做法所需要准备的食材和调味料:面粉 鸡蛋 发酵粉 白糖 油 盐 小苏打。天津大麻花的制作方法和做法:1.酵母放入碗...

    2018年11月14日 41 次 烹饪技巧
  • 如何做好馒头?怎样发面做馒头

    蒸馒头看上去很简单,可是要想蒸出来的馒头又白又炮,还是需要一定技巧的,聚餐网今天把蒸馒头的小技巧分享给大家,从发面,到揉面,醒面全程做了详细讲解,让你蒸出又松软又白嫩的大馒头...

    2018年11月13日 28 次 烹饪技巧
  • 海带是我们常吃的一种海产品,它的营养价值比较高,在经过加工以后就变成了干海带,干海带的好处就是方便存储,利于携带,平时我们吃干海带的时候,首先要提前泡发,在泡发的时候时间要长...

    2018年10月23日 9 次 烹饪技巧
  • 百合营养功效及做法大全

    营养价值百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素B1、B2、C,泛酸、胡萝卜素等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良...

    2018年10月23日 13 次 烹饪技巧
  • 正宗私房大盘鸡做法

    用料鸡土豆洋葱青椒干红辣椒花椒八角豆瓣酱姜蒜酱油(老抽也行啊~盐料酒啤酒味精私房大盘鸡的做法鸡肉切块,土豆削皮滚刀块(别太小啦,不然煮一下就成土豆泥了。。),青椒切块,洋葱切块锅里...

    2018年10月19日 10 次 烹饪技巧
  • 怎样做葛根凉粉好吃?

    相信大家对于葛根肯定是不会陌生的吧,葛根我们也叫做是是野葛,葛根不但可以食用而且还含有丰富的营养,葛根有扩张血管和降低血糖和血脂的效用,常吃葛根还可以起到止渴止泻的好处呢,葛...

    2018年10月12日 11 次 烹饪技巧
  • 生煎包怎么做?生煎包的做法

    生煎包也叫生煎馒头,是沪上小吃的代表之一,也是无数人心中的头号经典美食生煎包的底部煎得金黄焦脆,肉馅极其鲜嫩,上面还撒满香葱、芝麻,趁热咬上一口,汁水在嘴中喷涌而出,那种感觉...

    2018年10月11日 5 次 烹饪技巧
  • 南瓜做法 干烧南瓜

    老熟南瓜,果实含淀粉、钙、铁、胡萝卜素。嫩南瓜维生素C及葡萄糖较丰富。南瓜品种较多,各地名称有异,功用相似。南瓜子除驱虫外,尚有杀灭血吸虫幼虫的作用。可以做成南瓜泥有助于宝宝消...

    2018年10月10日 6 次 烹饪技巧
  • 煮好的西米应该怎样保存?

    煮好的西米如果一时用不完,就必须要想办法保存起来,那煮好的西米怎么保存呢?煮好的西米怎么保存?西米1、把煮好的西米用凉水冲洗干净,冲洗掉西米表面的粘东西,这样可以防止西米互相粘连...

    2018年09月29日 5 次 烹饪技巧
  • 东北菜之锅包肉的做法

    东北菜做法大全之锅包肉,锅包肉原名锅爆肉,是一道东北菜,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。东北菜做法大全之锅包肉食材:猪肉200克(梅肉或里脊),蕃茄酱25克,白醋2...

    2018年09月29日 6 次 烹饪技巧
  • 干黄花菜泡多久?怎么做?

    新鲜的黄花菜虽然颜色很鲜艳,但是是不能直接食用的,需要经过一系列的处理后才能使用。干黄花菜是鲜黄花菜处理过后得到的,在食用时需要先泡发。干黄花菜泡多久黄花菜虽然好吃,但是在食...

    2018年09月28日 9 次 烹饪技巧
  • 鸡蛋炒土豆丝怎么做?

    土豆丝炒鸡蛋的味道很好,但土豆丝炒鸡蛋一直是一道较有争议性的菜品。有人认为土豆跟鸡蛋都是健脑食品,放一起炒很有营养,有人认为土豆跟鸡蛋一起炒会引起中毒。大部分医生认为正常的土...

    2018年09月26日 8 次 烹饪技巧
  • 大闸蟹的做法大全

    螃蟹是非常常见的海鲜食物,不仅价格低廉,还味道鲜美,营养丰富,富含高蛋白。第一步螃蟹的做法有很多,螃蟹的做法大全中有清蒸螃蟹,咖喱螃蟹,螃蟹粉丝煲,螃蟹炒年糕,螃蟹萝卜汤,酱...

    2018年09月20日 20 次 烹饪技巧
  • 寿司做法大全带图解

    寿司是日本料理中独具特色的一种食品,“寿司”是它的汉语译音,它在日语中的发音为“sushi”。据说,寿司的制作方法是和水稻的种植技术一起从中国传到日本的。据有关资料记载,早在大约公...

    2018年09月20日 21 次 烹饪技巧
  • 花蛤肉的做法大全

    花蛤的做法非常多,不管是热炒、凉拌、做汤,相信很多人都喜欢吃。花蛤的味道鲜美,肉质鲜嫩,营养价值高。今天为大家介绍花蛤的做法大全,喜欢吃花蛤的朋友赶紧学起来吧!牛奶花蛤汤的做法...

    2018年09月19日 50 次 烹饪技巧
  • 海鲜火锅怎么做

    秋天一定要吃海鲜的,因为这个季节的海鲜肥美肉质鲜嫩,这里教大家一个简单又方便的做法-海鲜火锅用料筒骨一根姜50克料酒3、4匙盐适量花蟹2只赖尿虾4只大明虾8只扇贝2只花甲王5个青口螺8个大...

    2018年09月17日 9 次 烹饪技巧
  • 猪头糕怎么做 猪头糕的做法

    猪头糕应该就是娟子这里的猪皮冻是吧,下面娟子为大家介绍具体的制作方法,喜欢的朋友可以试试;猪肉皮、葱段、姜块、花椒、大料、盐、味精1;先把肉皮放入开水锅中煮15分钟捞出,刮净表皮再...

    2018年09月10日 61 次 烹饪技巧
  • 饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。小编就...

    2017年03月28日 6 次 烹饪技巧
  • 当小吃不能当正餐汤圆一般都比较甜腻,特别是馅心中含有很多的糖和油脂。很多人都有这样的经历,偶尔多吃了汤圆觉得胃很不舒服,有些感觉烧心,更有甚者还泛酸水、打嗝。为什么会这样呢?汤...

    2017年03月28日 6 次 烹饪技巧
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